Produto artesanal, sem conservante e perfeito para acompanhar pães, torradas, saladas e o que mais a sua criatividade permitir. Utilizando ingredientes frescos, colhidos em sua maioria diretamente da horta do nosso sítio. Ingredientes: berinjela, cebola, pimentão, pimenta dedo de moça, alho, azeitona, uva passa, castanha do pará, sal, azeite extra virgem e oléo de girassol.